Srikandinews media online
Tanjungpinang – Srikandinews.Com. Otak otak merupakan makanan spesial namum kenapa dinamakan otak otak ?.
Sampai sekarang belum ada yang bisa menjelaskan sejarah namanya tersebut, namun sudah 30 tahun posun menerus berjualan otat otak yang mulai dari harga 300 rupiah perbuahnya.
Dan sekarang harga perbuahnya berkisar 1.500 rupiah tidak terlalu mahal untuk harganya.
Otak otak posun terdiri dari dua rasa, rasa ikan dan sotong namun soal harga sama saja ungkap posun kepada media ini 10/9.
Soal bahan baku masih tersedia kapan saja, dengan bahan daun kelapa arang sebagai bahan bakar serta adonannya menggunakan rempah rempah asli tambah posun lgi.
Sekarang yang membeli otak otak itu ada yang dari Batam dan sekitarnya, karena posun menjual otak otak itu di tepi jalan pelantar dua Tanjungpinang.
( Wak Aman )
